, Джакарта - Чували ли сте за ширатаки? Има два вида продукти с най -известните съставки на ширатаки или конджак, а именно ориз ширатаки и юфка ширатаки. Тази храна е известна като най -добрата храна във всички европейски и американски хранителни магазини за тези, които се опитват да отслабнат. Ширатаки също е сред най -добрите здравословни храни в Япония и печели признание като суперхрана за своите хранителни ползи.
Знаете ли, че оризът ширатаки по същество е нискокалорична юфка с ниско съдържание на въглехидрати, която се нарязва на парчета като обикновен ориз? По -голямата част от състава на ориз ширатаки е вода и силно разтворими диетични фибри, известни като глюкоманан. Това ястие е практически без аромат и ще абсорбира ароматите от супи и сосове.
Прочетете също: Това са ползите от ориза ширатаки за диета
Как да готвя ориз Ширатаки
Оризът Ширатаки е чудесен заместител на обикновения ориз. Освен че са много нискокалорични, те ви помагат да се чувствате сити и могат да бъдат полезни за отслабване. Не само това, този плод също има ползи за нивата на кръвната захар, холестерола и здравето на храносмилателната система.
Не забравяйте, че въпреки че се нарича ориз, текстурата на ориза ширатаки не е точно същата като обикновения ориз. Можете обаче да го използвате и сервирате като алтернатива на ориза, като го приготвите с избрани от вас сосове и подправки, за да поемете всички вкусове.
Има няколко начина за приготвяне на ориз ширатаки, които трябва да знаете по -долу:
Метод 1
- Варете във вода поне 20 минути до пълно сваряване (цветът се променя) и сервирайте.
- Сухият ориз ширатаки може да се разшири 4-5 пъти.
Метод 2
Гответе с готварска печка за ориз за по -вкусен вкус, ето как:
- Измийте обикновения ориз около 4-5 пъти, след което добавете 40 грама сух ориз ширатаки. Оставете да се накисва във вода за 30 минути. Прехвърлете ориза в гевгир и го отцедете напълно, за да не стане твърде кашав.
- Добавете 300-350 милилитра вода и гответе с готвач на ориз .
Прочетете също: Това са 4 вида ориз и тяхното витаминно съдържание
Метод 3
Гответе в тиган (гответе с ориз):
- Поставете 180 милилитра (160 г) ориз в купа. Измийте ориза внимателно с кръгови движения и изхвърлете водата. Повторете този процес около 3-4 пъти.
- Накиснете ориза и 40 грама сушен ширатаки в студена вода за 30 минути. Прехвърлете ориза в гевгир и го отцедете напълно.
- Комбинирайте ориз, ориз ширатаки и 300-350 милилитра вода в дебел тиган, оставете да заври на среден огън. Сложете капака.
- Проверете кога водата заври, в противен случай не отваряйте капака. След като водата заври, намалете котлона и гответе за 12 до 15 минути, или докато водата се абсорбира напълно. Ако видите, че е останала вода, затворете капака и продължете да готвите още малко.
- Свалете тигана от котлона, покрийте и оставете да се задушава още 10 минути. Разбъркайте ориза с оризовото гребло, когато се свари.
Метод 4
Готвене на ориз ширатаки с други смеси:
- Сварете ориза както при втория или третия метод.
- След като се свари, добавете пържения ориз, за да направите пържен ориз, или смесете сварения ориз в супата.
Прочетете също: Различни източници на здравословна храна за деца
Това са някои начини да се насладите на ориз ширатаки, който със сигурност е много нискокалоричен и може да ви помогне да отслабнете. Въпреки това, ако все още не сте сигурни относно хранителното съдържание в него, никога не боли да го обсъдите с Вашия лекар тук . Лекарят ще обясни цялата здравна информация, от която се нуждаете, за да подкрепите диетичната програма, която живеете.
