, Джакарта - „Алергия“ е термин за състояние, когато човек изпитва необичайна реакция към нещо, това може да бъде храна, лекарства или студени температури. В тази дискусия типът алергия, който ще бъде обсъден, е хранителна алергия. С прости думи, хранителната алергия се описва като състояние, когато определени храни предизвикват необичайна реакция.
Моля, обърнете внимание, че тази реакция възниква, защото имунната система погрешно разпознава някои протеини в храната като вредни вещества. След това тялото започва поредица от защитни действия, включително освобождаване на химикали като хистамин, които причиняват възпаление.
Прочетете също: Вярно ли е, че хранителните алергии могат да дебнат цял живот?
Алергичните реакции могат да възникнат в рамките на минути до часове, след като сте яли храната, която предизвиква алергията. Тези реакции могат да включват подуване на устата и лицето, задух, ниско кръвно налягане, повръщане, диария и сърбеж. В по -тежки случаи хранителните алергии също могат да причинят анафилактичен шок, който може да бъде фатален.
Каква храна?
Ако някои храни могат да причинят алергични реакции при някои хора, тогава кои храни често причиняват алергии? Ето някои от тях:
1. Краве мляко
Алергиите към краве мляко са най -чести при кърмачета и деца, особено когато са изложени на протеин от краве мляко преди 6 -месечна възраст. В повечето случаи обаче алергията към краве мляко ще се подобри с възрастта и укрепването на имунната система. Ето защо алергията към краве мляко е доста рядка при възрастни.
2. Яйца
Яйцата заемат втората позиция като храна, която най -често предизвиква алергии, след кравето мляко. Подобно на алергията към краве мляко, алергията към яйца също е по -честа при децата, отколкото при възрастните. Интересното е, че алергия към яйца може да се появи само в една част от яйцето. Това е така, защото протеинът в белтъка и жълтъка е малко по -различен. Повечето протеини, които предизвикват алергии, обаче се намират в белтъците, така че алергиите към белтъците са по -чести.
Прочетете също: Правилният начин за справяне с хранителните алергии при малки деца
Някои хора с алергии към яйца обаче може да не се налага да избягват всички храни, свързани с яйцата, тъй като нагряването на яйцата може да промени формата на протеина, който причинява алергията. Това може да попречи на тялото да го възприеме като вредно вещество, така че няма да възникне алергична реакция.
3. Дървесни ядки
Алергия към дървесни ядки е алергия, която възниква поради определени видове ядки и семена, които идват от дърветата. Някои от въпросните видове ядки са:
Бразилски орех.
Бадемов орех.
Кашу.
Ядки от макадамия.
Шам фъстък.
Кедрови ядки.
Орехови ядки.
Хората с алергии към дървесни ядки също ще бъдат алергични към хранителни продукти, направени с тези ядки, като масло от ядки и масла. Обикновено те също се съветват да избягват всички видове дървесни ядки, дори ако са алергични само към един или два вида ядки. Това е така, защото алергията към един вид дървесни ядки може да увеличи риска от алергия към друг вид дървесни ядки.
4. Фъстъци
Подобно на алергиите към дървесни ядки, алергиите към фъстъци са доста чести и могат да причинят тежки и потенциално фатални алергични реакции. Двете условия обаче се считат за различни, тъй като фъстъците са бобови растения. Тези с алергия към фъстъци обаче често са алергични и към дървесни ядки.
Прочетете също: Има ли начин да се отървете от хранителните алергии?
5. Морски дарове
Алергиите към морските дарове обикновено се появяват, когато тялото атакува протеините на ракообразните и мекотелите. Някои често срещани видове морски дарове, които причиняват алергии, са скариди, омар, калмари и миди. Най -честата причина за алергии към морски дарове е протеин, наречен тропомиозин. Други протеини, които могат да играят роля за задействане на имунния отговор, са аргинин киназата и миозиновата лека верига.
Симптомите на алергия към морски дарове обикновено се появяват бързо и са подобни на тези при други хранителни алергии. Понякога обаче е трудно да се разграничат алергиите към морски дарове от реакциите към отравяне с морски дарове, заразено с бактерии, вируси или паразити. Това е така, защото симптомите могат да бъдат сходни, т.е.и двата могат да причинят храносмилателни проблеми като повръщане, диария и коремна болка.
6. Пшеница
Въпреки че съдържа сложни въглехидрати и е с високо съдържание на фибри, които са полезни за организма, за някои хора храните на пшенична основа могат да бъдат враг. Да, това се нарича алергия към пшеница. Тази алергия обикновено се среща при деца и ще се подобри с възрастта. Подобно на други алергии, алергиите към пшеница могат да причинят лошо храносмилане, сърбеж, повръщане, обрив, подуване и в тежки случаи анафилаксия.
Това е малко обяснение за храните, които често причиняват алергии. Ако имате нужда от повече информация за този или други здравословни проблеми, не се колебайте да го обсъдите с Вашия лекар в приложението , чрез функция Свържете се с лекар , да. Лесно е, чрез вас може да се проведе дискусия със специалиста, който искате Чат или Гласови/видео разговори . Също така получете удобството да купувате лекарства с помощта на приложението , по всяко време и навсякъде, вашето лекарство ще бъде доставено директно до дома ви в рамките на един час. Хайде, Изтегли сега в магазина за приложения или Google Play Магазин!
