„Мозъкът е жизненоважен орган, който изисква много енергия. Оптималната мозъчна функция зависи от хранителните вещества, които получавате от храната, която ядете всеки ден. Рибата, семената, горските плодове, до авокадото, са храни, които трябва да бъдат включени в графика на хранене, така че мозъчната функция да се поддържа в дългосрочен план. "
, Джакарта - Всяка консумирана храна има голямо влияние върху структурата на мозъка. Яденето на храни, които подобряват мозъчната функция, може да подпомогне работата на мозъка в краткосрочен и дългосрочен план.
Мозъкът е орган, който използва около 20 процента от калориите на тялото, така че се нуждае от много добро гориво за поддържане през целия ден. Мозъкът също се нуждае от определени хранителни вещества, за да остане здрав.
Например, храни, които съдържат омега 3 мастни киселини, изграждат и възстановяват мозъчни клетки и антиоксиданти намаляват стреса и клетъчното възпаление. Той също е свързан със стареене на мозъка и невродегенеративни нарушения, като болестта на Алцхаймер.
Прочетете също: Не само да атакувате възрастните хора, разпознавайте симптомите на ранна деменция
Храни, които са полезни за здравето на мозъка
Има няколко храни, които играят роля за поддържане на здравето на мозъка и подобряване на определени функции, като памет и концентрация. Следните са добри храни, които трябва да се консумират редовно за оптимална мозъчна функция:
1. Риба
Рибеното масло е добър източник на омега-3 мастни киселини. Омега-3 помагат за изграждането на мембрани около всяка клетка в тялото, включително мозъчните клетки. Следователно това съдържание може да подобри структурата на мозъчните клетки, наречени неврони.
Примерите за риба с високо съдържание на омега-3 включват:
- Сьомга;
- Скумрия;
- Риба тон;
- Сардина.
2. Черен шоколад
тъмен шоколад (тъмен шоколад) съдържа какао, докато какаото съдържа флавоноиди, които са антиоксиданти. Имайте предвид, че антиоксидантите са важни за здравето на мозъка, защото са много податливи на оксидативен стрес. Тези състояния допринасят за свързания с възрастта когнитивен спад и мозъчно заболяване.
Флавоноидите също са полезни за мозъка, те могат да стимулират растежа на невроните и кръвоносните съдове в части от мозъка, участващи в работата на паметта. Флавоноидите също могат да стимулират притока на кръв в мозъка.
Прочетете също: Съвети за подобряване на паметта
3. Бери плодове
Точно като тъмния шоколад, много плодове съдържат антиоксидантни флавоноиди. Ето защо плодовете са добра храна за мозъка. Антиоксидантите в плодовете помагат за намаляване на възпалението и оксидативния стрес.
Антиоксидантите в плодовете включват антоцианини, кофеинова киселина, катехини и кверцетин. Антиоксидантните съединения в плодовете имат много положителни ефекти върху мозъка, включително:
- Подобрява комуникацията между мозъчните клетки.
- Намалява възпалението в цялото тяло.
- Увеличава пластичността, което помага на мозъчните клетки да образуват нови връзки.
- Подобрете паметта.
- Намаляване или забавяне на свързаните с възрастта невродегенеративни заболявания и когнитивен спад.
Плодовете, богати на антиоксиданти, включват ягоди, къпини, боровинки, касис и черници.
4. Ядки и семена
Яденето на много ядки и семена е полезно за мозъка, тъй като тези храни съдържат омега-3 мастни киселини и антиоксиданти. Приемът на ядки е свързан с по -добра мозъчна функция в напреднала възраст.
Ядките и семената също са богати източници на антиоксидантния витамин Е, който предпазва клетките от оксидативен стрес, причинен от свободните радикали.
Ядките и семената с големи количества витамин Е включват:
- Слънчогледово семе.
- Бадемов орех.
- Лешници.
Прочетете също: Аеробната рутина предотвратява стареенето на мозъка, наистина?
5. Авокадо
Освен че е източник на здравословни ненаситени мазнини, авокадото може да подпомогне здравето на мозъка. Яденето на мононенаситени мазнини може да намали високото кръвно налягане, особено тези, свързани с когнитивен спад. Чрез намаляване на високото кръвно налягане, ненаситените мазнини в авокадото могат да намалят риска от когнитивен спад.
Това е добра храна за подобряване на мозъчната функция. Уверете се, че горепосочената храна винаги е в реда на хранене последователно. Ако искате да научите повече за други храни, които са полезни за здравето, не се колебайте да попитате диетолог чрез приложението . Хайде, Изтеглиприложение точно сега!
