Ето какво се случва, когато ядете скариди, докато пиете портокалов лед

, Джакарта - Яденето на сладко -кисели скариди или пикантни скариди в сос Паданг е наистина по -вкусно, когато е придружено със студена портокалова ледена напитка. Той обаче каза, че яденето на скариди, докато пиете портокалов сок, може да бъде вредно за здравето, знаете. Това вярно ли е?

Един проблем, който циркулира от дълго време, е, че консумацията на скариди заедно с портокалов сок може да причини смърт. Това е така, защото витамин С в портокалов сок може да предизвика реакцията на арсенови съединения, които се превръщат в смъртоносни отрови. Този въпрос най -накрая имаше време да накара много хора да бъдат много внимателни, когато консумират Морска храна .

Сега обаче не е нужно да се притеснявате, защото този въпрос е просто мит. Консумирането на скариди с портокалов сок едновременно няма да причини смърт от отравяне с арсен. Всъщност морските дарове като скариди и раци съдържат арсенови съединения. Според научните публикации обаче Клинична химия , нивата на арсен в скаридите не са много и могат да бъдат отстранени директно от тялото чрез урина, така че не е опасно.

Прочетете също: Внимавайте, тази здравословна храна може да бъде опасна

Арсенът е безцветен и без мирис химичен елемент, който се намира в ежедневните храни. Освен това не всички арсен са токсични. Има два вида арсен, а именно органичен и неорганичен арсен. Много зеленчуци, морски дарове и меса съдържат органичен арсен. Докато неорганичният арсен е елементът, който трябва да избягвате, защото е токсичен.

Според СЗО нивата на арсен от 0,5-1 mg, които влизат в организма с храната, все още се считат за безопасни и не причиняват заболявания в организма. Скаридите съдържат органичен арсен, който е стабилен и безвреден. Дори ако в скаридите има неорганично съдържание на арсен, количеството е само по -малко от 4 процента или около 0,5 mg. Неорганичният арсен в скаридите може да се превърне в опасен арсенов триоксид само ако изядете 105 кг скариди.

Освен това, като се замислите, има много ястия със скариди, които съдържат смес от витамин С в тях. Например, за скаридите с добавяне на домати или лимони е известно, че съдържат витамин С. Доказателството е, че досега никога не е имало инцидент с отровяването на хора след консумация на скариди с лимонов сос. Докато хората, които са отровени с арсен, ще получат остри симптоми като коремна болка, повръщане, диария, стомашни спазми, много висока жажда, пикочните органи се чувстват като парене, след това бавно ще изпитат шок, гърчове, кома до смърт.

Прочетете също: Преодолейте отравянето с храни с тези съвети

Ако има хора, които изпитват отравяне след консумация на скариди и портокалов сок, има вероятност това да е така, защото скаридите, които ядат, не са пресни. В допълнение, това може да бъде причинено и от количеството скариди или портокалов сок, консумирани твърде много. Както е известно, портокаловият сок има кисел вкус. За хората, които имат стомашни проблеми, пиенето на прекалено много сок може да причини лошо храносмилане.

Така че, в заключение, пиенето на портокалов сок след ядене на скариди не е смъртоносно. За да избегнете неща, които не са желателни, трябва да изберете скариди, които са все още пресни и да не ги консумирате прекомерно.

Прочетете също: 5 правила за консумация на морски дарове, за да нямате холестерол

Ако имате въпроси относно опасни храни, просто попитайте лекаря директно чрез приложението . Можете да разговаряте с лекаря чрез Видео/гласово повикване и Чат по всяко време и навсякъде. Хайде, Изтегли сега и в App Store и Google Play.

скорошни публикации

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found