, Джакарта - За тези от вас, които ядат често суши , трябва да са запознати с рибените яйца. Тези малки храни с кръгла форма често стават гарнитури който е поставен отгоре суши . Макар и малки по размер, рибените яйца могат да осигурят големи ползи за здравето, ето. Освен това хранителните вещества, съдържащи се в рибните яйца, не отстъпват на месото.
Рибни яйца, които обикновено се намират отгоре суши идва от сьомга. В допълнение към сьомгата, други риби, като остър, шаран и шаран, също имат малки яйца, които са групирани в една голяма група. Различни видове рибни яйца, различно хранително съдържание и ползи. Като цяло обаче по -долу са посочени хранителните вещества, съдържащи се в рибените яйца, и техните ползи.
1. Протеин
Рибата е известна като храна, която съдържа високо съдържание на протеини. Така са и яйцата. Въз основа на проучване, проведено от експерти от IPB, яйцата от риба тон, съдържаща различни видове аминокиселинни протеини, които са полезни за възстановяване на различни тъкани в тялото, подпомагане усвояването на калция и увеличаване на антителата. Междувременно, в 100 грама яйца за закуска има 24-30 грама протеин.
2. Богат на Омега-3 мастни киселини
Рибените яйца са източник на омега-3 мастни киселини, които са много полезни за здравето на сърцето. От различните налични видове риба е известно, че яйцата от сьомга имат най-високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Този вид добри мазнини може да осигури безброй здравословни ползи за организма, включително предотвратяване на запушвания в кръвоносните съдове и втвърдяване на артериите, които могат да попречат на работата на сърцето, понижаване на високите нива на холестерол и триглицериди, понижаване на високото кръвно налягане, предотвратяване образуването на свободни радикали и предотвратяване образуването на свободни радикали и подпомагане процеса на развитие на детето.
3. Богат на селен
Яйцата от сьомга също са богати на селен. Тези хранителни вещества ще работят заедно с витамин Е в организма, за да предпазят клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Източници на свободни радикали, които могат да бъдат получени от UV лъчи, замърсяване, пестициди и други, могат да имат отрицателно въздействие върху организма, включително да увредят здравето на телесните клетки и да увеличат риска от сърдечни заболявания, дори рак. Като ядете рибни яйца, можете да получите прием на селен, който не само предотвратява увреждането на клетките, но също така е полезен за повишаване на съпротивителните сили на организма и поддържане на по -добър клетъчен растеж.
4. Витамин В12
Рибените яйца също съдържат различни видове витамини и минерали, един от които е витамин В12, който е полезен за здравето на мозъка. Тялото също се нуждае от витамин В12, за да образува червени кръвни клетки и да увеличи максимално функцията на мастните киселини. Е, можете да получите този прием на витамин В12 в животински продукти, включително яйца от сьомга.
5. Витамин D и минерали
В допълнение към витамин В12, рибените яйца съдържат и витамин D, който е необходим за по -здрави кости, калций за увеличаване на костната плътност, магнезий и желязо.
Е, това са някои от ползите от рибените яйца. За да се отървете от миризмата на риба, просто намажете рибените яйца със сок от лайм и сол. Оставете да престои около 10 минути, след това обработете.
Ако искате да научите повече за храненето на определена храна, просто попитайте Вашия лекар чрез приложението . Свържете се с лекаря чрез Видео/гласово повикване и Чат по всяко време и навсякъде. Какво чакаш? Хайде, Изтегли сега и в App Store и Google Play.
Прочетете също:
- 5 Ползи от консумацията на риба
- Не само вкусни, тези ползи от хайвер са невероятни
- 7 ползи от сьомгата за здраве и красота
