Джакарта - Уморихте ли се да ядете овнешко или говеждо месо? Опитвам Добре опитайте еленско месо, което е не по -малко хранително от двете меса по -горе. Според експерти от университета Пърдю, САЩ, дивечовото месо е с по -ниско съдържание на калории и мазнини от говеждото, ето. Тогава какви са ползите от дивеча за здравето?
Преди това еленско месо имаше няколко предимства, които другите меса нямаха. Според готвач Професионално еленско месо е с по -твърда текстура, но има по -приятен и мек аромат от говеждо или овнешко. Как така? Оказва се, че отглежданите сърни се отглеждат с най -добро качество, почти същото като грижите за кравите за месо вагю.
Прочетете също: Обича да яде пържола, първо разберете вида пържола и тяхното узряване
Защото в нашата собствена страна елените, които могат да се консумират, не са произволни, знаете. Еленът, който е разрешен за клане, не е защитен или рядък вид елен. Елените, на които е разрешено да бъдат заклани, са елените от трета порода (F3). Например в Taman Safarii II Prigen е разрешено да се колят само елени отглеждани в плен F3.
Е, тук са предимствата на дивеча и хранителните вещества и хранителните вещества, които се съдържат в нея.
1. Предотвратява анемията
Стартиране Пазителите, дивечът съдържа повече протеини от другите червени меса. Не само това, дивечовото месо е богато и на желязо (повече от говеждото), което е добро за предотвратяване на анемия, като същевременно увеличава енергията. Тези животни също са пълни с витамини от група В, като В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин), които помагат за регулиране на метаболизма.
2. Предотвратете инфекция
Ползите от еленско месо също могат да накарат имунната система да се „усмихне“. Експертите казват, че дивечът съдържа много калций, магнезий, желязо и витамин В3, които могат да засилят имунната система. В допълнение, черният елен, богат на витамин В3, се счита за способен да предпази от инфекции от бактерии и вируси.
Прочетете също: Коза срещу говеждо месо, което е по -здравословно
3. Витамини В6 и В12
Както се съобщава в Пазителите, Съдържащите се в него витамини В6 и В12 могат да намалят натрупването хомоцистеин (вещества, които причиняват увреждане на кръвоносните съдове) в кръвта, като по този начин намаляват риска от инфаркти и инсулти. Съдържащите се в него витамин В12, калций и фосфор се подкрепят взаимно при укрепване на костите.
В допълнение, тези два витамина също много подкрепят защитната система на организма при защита на белите дробове. Интересното е, че в Елен фермер Казва се, че комбинацията от тези два витамина и витамин В3 е в състояние да поддържа здрави бъбречните органи.
4. Увеличете мускулната маса
Други ползи от еленско месо също могат да увеличат мускулната маса. Според Министерството на земеделието на САЩ, дивечът съдържа повече протеини от говеждото и агнешкото. Е, съдържанието на протеини е това, което носи много ползи за мускулите.
Прочетете също: Това са ползите и рисковете от яденето на червено месо
Освен че играе роля в увеличаването на мускулната маса, протеинът е полезен и за бързо регенериране на увредените клетки. Не само това, високото му съдържание на минерали, особено желязо, е добро за производството на червени кръвни клетки, които са средство за транспортиране на хранителни вещества до плода.
Е, въпреки че дивечовото месо има много ползи за организма, има някои хора, които не се препоръчват да го консумират. Например бременни жени и деца на възраст под шест години. И на двете групи хора не се препоръчва да ядат дива дивеч, убита при стрелба.
Искате ли да знаете повече за ползите от дивеча за тялото? Или имате оплаквания за здравето? Можете да попитате лекаря директно чрез приложението . Чрез функции Чат и Гласови/видео разговори , можете да разговаряте с експерти лекари, без да е необходимо да излизате от къщата. Хайде, Изтегли приложение сега в App Store и Google Play!
