, Джакарта - Повечето хора, които са на диета, се съветват да заменят консумацията на бял ориз с кафяв ориз. Наличието на по -ниски калории, но богато на фибри и витамини е причината кафявият ориз да е добър за отслабване. Всъщност какви са ползите и как кафявият ориз може да повлияе на телесното тегло?
Хранителни вещества, съдържащи се в кафяв ориз
Въпреки че и двете са източници на въглехидрати, кафявият ориз има различен състав от белия ориз. Кафявият ориз се счита за по -здравословен от белия ориз, затова често се използва като алтернатива на въглехидратите за хора, които са на диета. Ето някои от предимствата на кафявия ориз пред белия ориз:
Кафявият ориз има външна обвивка (трици), която е богата на различни хранителни вещества, като фибри, минерали (желязо, цинк, калий, натрий и манган) и различни витамини, особено витамин В. прекомерен процес на смилане и белене, така че кафявият ориз е много хранителен за консумация.
Кафявият ориз също е богат на фибри, които са полезни за понижаване на холестерола. Тъй като има много фибри, кафявият ориз може да ви накара да се почувствате по -дълго и да ви осигури постепенно снабдяване с енергия, ако е необходимо, така че приемът на калории да се използва по -ефективно и да не се натрупва в мазнини.
Гликемичният индекс на кафявия ориз е само около 50-55, което е по-ниско от белия ориз, което е около 56-78. Гликемичният индекс е число, което показва потенциала на даден вид храна да повиши нивата на кръвната захар в организма. С други думи, яденето на кафяв ориз е по -добро от бял ориз, защото няма да повиши твърде много нивата на кръвната захар, което може да доведе до диабет и наддаване на тегло.
Яденето на кафяв ориз също е по -здравословно, тъй като съдържа витамини от група В, които могат да помогнат за образуването на червени кръвни клетки, тестостерон и метаболизъм на въглехидратите. Освен това съдържанието на минерали, като желязо, цинк, и манганът в кафявия ориз е полезен за поддържане на издръжливост и издръжливост.
Като цяло кафявият ориз се отглежда и биологично, без да се напръсква с вредни химикали, така че е много по -здравословен.
Прочетете също: Запознайте се със 7 вида ориз и техните ползи
Ползите от консумацията на кафяв ориз за отслабване
Не забравяйте, че външната обвивка (трици) на кафявия ориз не се губи в процеса на смилане. Е, тази външна кожа може да помогне за намаляване на теглото и да осигури други ползи. Така че заместването на рафинирани зърна с кафяв ориз може да ви помогне да отслабнете. Рафинираните зърна, като бял ориз, тестени изделия и бял хляб, нямат толкова фибри и хранителни вещества, колкото кафявият ориз. Например, една чаша (158 грама) кафяв ориз съдържа 3,5 грама фибри, докато белият ориз съдържа по -малко от 1 грам фибри.
Фибрите могат да ви заситят по -дълго. Така че наличието на храни с високо съдържание на фибри може да ви помогне да консумирате по -малко калории като цяло. Всъщност изследванията показват, че хората, които ядат повече пълнозърнести храни, като кафяв ориз, тежат по -малко от тези, които ядат по -малко пълнозърнести храни. Плюс това, жените, които са яли висок прием на фибри, са имали 49 % по -нисък риск от наддаване на тегло, отколкото жените, които са яли най -малко фибри.
Замяната на бял ориз с кафяв ориз също може да помогне за намаляване на коремните мазнини, знаете. В едно проучване 40 жени с наднормено тегло, които са консумирали 2/3 чаша (150 грама) кафяв ориз на ден в продължение на шест седмици, са имали значително намаляване на теглото и обиколката на талията в сравнение с жените, които са яли същото количество бял ориз.
Прочетете също: Пазете се от опасностите от мазнините по корема, ето как да се отървете от тях
Съвети за отслабване с кафяв ориз
Замяната на бял ориз с кафяв може наистина да ви помогне да отслабнете, но също така трябва да бъде придружена от здравословна и нискомаслена диета. По -долу е ръководство за диета с кафяв ориз:
- Закуска
За тези от вас, които са на диета, закуската все още е важно да се направи, за да се снабдите с енергия за извършване на ежедневни дейности. Диета с кафяв ориз означава, че включвате кафяв ориз във всяка диета. Менюто за закуска за тези от вас, които искат да преминат на диета с кафяв ориз, е 5 лъжици кафяв ориз + задушени зелени зеленчуци, като броколи + 1 чаша плодов сок.
- Обядвам
На обяд можете да ядете повече храна, отколкото закуска. Порцията кафяв ориз, която можете да консумирате за обяд, е колкото една лъжица ориз. Докато изборът на гарнитури, които са добри и не угояват тялото, включва яйца с високо съдържание на протеини, пилешки гърди и риба. Не забравяйте, че изберете вида храна, която не е пържена, а варена или на пара, защото е по -здравословна и с по -малко мазнини. Винаги допълвайте обедното си меню със зелени зеленчуци и плодове.
- Вечеря
През нощта се препоръчва да не ядете твърде много храни с високо съдържание на въглехидрати. Така че за вечеря трябва да изядете само половин порция кафяв ориз, който може да се добави с избор от гарнитури, като сьомга на скара, супа от зеленчуци от спанак и пържени зеленчуци и тофу.
Прочетете също: Мит или факт, вечерята прави мазнини
Успех на диета с кафяв ориз. Не забравяйте, че добрият начин на живот също може да повлияе и да помогне за оформянето на тялото да бъде идеално. Ако имате въпроси относно диетата и храненето, не се колебайте да попитате Вашия лекар директно чрез приложението . Свържете се с лекаря чрез Видео/гласово повикване и Чат по всяко време и навсякъде. Ако имате нужда от определени витамини или здравословни продукти, не е нужно да се притеснявате повече да излизате от къщата. Просто поръчайте чрез и вашата поръчка ще бъде доставена в рамките на час. Хайде, Изтегли сега и в App Store и Google Play.
Справка:
Healthline. Достъп 2020 г. Кафявият ориз е добър за вас?
Растителни лекарства. Извлечено 2020. По -здравословен ли е кафявият ориз от белия ориз? ❤
