Джакарта - Ябълковият оцет е направен от основни съставки на ябълки, захар и мая, които се обработват чрез ферментация. Обикновено този оцет се използва широко като превръзкисалата , подправки и консерванти за храни. Оцетът, получен от тази ферментация, оставя и други компоненти, като оцетна киселина, галова киселина, катехини и други.
Съдържанието, което се получава в производствения процес, прави ябълковия оцет полезен за здравето. Нещо? Ето някои от тях:
1. Регулира нивата на кръвната захар
Ползите от ябълковия оцет, които са най -известни на всички, са регулирането на нивата на кръвната захар. За хората с диабет винаги трябва да се имат предвид нивата на кръвната захар. Това е така, защото ябълковият оцет може да увеличи чувствителността към инсулин, особено когато тялото консумира храни с високо съдържание на въглехидрати.
Ябълковият оцет ще действа, като забави процеса на освобождаване на захар от храната в кръвта. Това може да попречи на нивата на кръвната захар да се повишат внезапно след консумация на храни с високо съдържание на въглехидрати.
Прочетете също: Отървете се от миризмата на тялото с тези храни
2. Помага за отслабване
Друго предимство на ябълковия оцет е, че той ви помага да отслабнете. Дългосрочният ефект от консумацията на ябълков оцет преди голямо хранене може да бъде загуба на тегло, макар и не в големи количества.
Въпреки това, загубата на тегло трябва да бъде балансирана чрез поддържане на диета и упражнения. Разбира се, не можете просто да направите ябълков оцет единственият начин да отслабнете.
3. Убиване на микроби по храната
Кой би си помислил, оказва се, че ябълковият оцет също може да направи храната по -чиста и по -хигиенична. Това е така, защото съдържа повече оцетна киселина от другите видове оцет. Съдържанието може да убие вредните микроби в храната. Ето защо ябълковият оцет често се използва или консумира със зеленчуци, сурови зеленчуци и салати.
4. Помага за понижаване на кръвното налягане
Не малко хора вярват, че ябълковият оцет може да помогне за понижаване на високото кръвно налягане при хора с хипертония. За съжаление, изследванията, които обясняват ползите от ябълковия оцет за кръвното налягане, са тествани само върху животни, така че не са клинично доказани при хора.
Прочетете също: Запознайте се с Окра, добър зеленчук за хора с диабет
5. Осигурява защита на клетките на тялото
Знаете ли какво общо имат плодовете, зеленчуците, кафето и шоколада? Всички тези храни съдържат полифенолни антиоксиданти, които играят важна роля в защитата на клетките на организма от вредни заболявания и рак.
Очевидно можете да намерите полифеноли и в ябълковия оцет. Въпреки че няма научни доказателства, които да посочват ползите от полифенолите в ябълковия оцет, хората все още смятат, че тези полифеноли имат същата роля като тези, съдържащи се в други хранителни съставки.
6. Като контролер на нивата на инсулин
Все още за хората с диабет ябълковият оцет също може да помогне за контролиране на нивата на инсулин. Тялото се нуждае от инсулин, за да преобразува глюкозата от консумираната храна в енергия.
За съжаление, твърде високите нива на инсулин ще направят тялото вече нечувствително към инсулина. Това състояние, известно като инсулинова резистентност, в крайна сметка предизвиква диабет тип 2.
Прочетете също: Добавете безупречни, 5 предимства на ябълков оцет за лице
7. Като избелващ зъбите
Искате да имате бели зъби и очарователна усмивка? Може би много хора ще предложат гаргара с ябълков оцет. Въпреки това, при някои хора оцетната киселина, съдържаща се в ябълковия оцет, е корозивна, така че може да доведе до ерозия на слоя емайл по външната част на зъба. Всъщност самият емайл служи като защитен зъб.
Това състояние често се случва, ако рядко си миете зъбите и разчитате само на ябълков оцет като вода за уста. Най -добре е да оставите интервал от около 30 минути, когато правите гаргара с ябълков оцет и миете зъбите си. Ако обаче зъбите ви променят цвета си и станат болезнени, трябва незабавно да попитате вашия зъболекар.
Няма нужда да се притеснявате, ако нямате време да отидете на зъболекар, можете да използвате приложението да питате и отговаряте директно със зъболекаря. Така че, не забравяйте Изтегли приложение на телефона си, да!
