Джакарта - Млякото е естествен източник на храна за бозайници. Някои видове животни и хора произвеждат мляко, за да изхранват малките си, докато не са готови да приемат твърда храна. Ето защо млякото съдържа ценни хранителни вещества, които подпомагат растежа на организма, включително калций и протеини.
Млякото може да се консумира не само от деца, разрешени са и възрастни, които искат да го консумират, което е около 3 чаши нискомаслени или обезмаслени млечни продукти всеки ден. Млякото, консумирано от възрастни, е част от здравословното хранене. Този прием включва мляко, кисело мляко, сирене и соево мляко.
И така, вярно ли е, че кравето мляко причинява холестерол? Хайде, прочетете пълното обяснение по -долу.
Прочетете също: Лактозна непоносимост при бебета, какво трябва да правят майките?
Кравето мляко причинява холестерол, вярно ли е?
Вярно ли е, че консумацията на краве мляко причинява висок холестерол в кръвта? Ако е така, тогава кравето мляко все още ли е препоръчителен продукт?
Кравето мляко съдържа 146 калории, 5 грама наситени мазнини и 24 милиграма холестерол в 1 чаша. Това хранително вещество е отличен източник на протеини и хранителни вещества, съдържа основни витамини и минерали и осигурява една трета от препоръчителния дневен прием на калций. Не само това, кравето мляко също съдържа калий, който може да помогне за предотвратяване на високо кръвно налягане.
Проучване, публикувано в списанието PLoS One също така установи, че органичното краве мляко съдържа повече противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, отколкото конвенционалното мляко, което е важно, тъй като омега-3 насърчават здравето на сърцето.
Що се отнася до нивата на холестерола, млечните продукти с високо съдържание на мазнини могат да създадат нови проблеми. Наситените мазнини в храната повишават LDL холестерола или лошия холестерол, което увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт, според Американската сърдечна асоциация. Ако консумирате краве мляко, повечето лекари препоръчват нискомаслена или безмаслена версия. Една чаша обезмаслено мляко съдържа 83 калории, без наситени мазнини и само 5 милиграма холестерол.
Прочетете също: Най -доброто краве или соево мляко за възрастни?
Консумиране на заместител на краве мляко
Няма нужда да се притеснявате, ако не можете да ядете краве мляко поради високото му съдържание на холестерол. Вместо това можете да опитате няколко алтернативни варианта, а именно:
1. Соево мляко
Соевото мляко съдържа 80 калории и само 2 грама мазнини на порция от 1 чаша. Тъй като идва от растения, соевото мляко няма холестерол и има само малко количество наситени мазнини. Соевото мляко също съдържа 7 грама протеин на порция, което е чудесно за здравословна диета. Двадесет и пет грама соев протеин на ден, като този в соевото мляко и тофу, също може да намали риска от сърдечни заболявания.
Това може да се дължи не само на протеините, но и на високото съдържание на полиненаситени мазнини, минерали, витамини и фибри от соевите зърна, както и на ниското съдържание на наситени мазнини. Уверете се обаче, че няма добавена захар и е обогатен с калций.
2. Бадемово мляко
Неподсладеното бадемово мляко съдържа между 30 и 40 калории на порция от 1 чаша и няма наситени мазнини. Тъй като включва мляко на растителна основа, това мляко също не съдържа холестерол. Подсилените версии съдържат същото количество витамин D като обезмасленото краве мляко, а някои марки дори съдържат до 50 процента повече калций.
Бадемовото мляко също съдържа полиненаситени мастни киселини, които могат да понижат LDL холестерола, да намалят възпалението и да подобрят познавателните функции (мозъчната функция). За съжаление, бадемовото мляко също е с ниско съдържание на протеини в сравнение с кравето мляко и други млечни алтернативи, което го прави по -малко от идеалния избор. Уверете се, че консумирате неподсладено бадемово мляко, за да поддържате сърцето си здраво.
Прочетете също: Знайте ползите от соевото мляко за деца
Не забравяйте редовно да проверявате холестерола в кръвта си, за да можете да знаете нивото по всяко време. Ако искате да закупите добавки или мултивитамини, за да поддържате здравето на тялото си, можете да използвате функцията „магазин за здраве“ в приложението , да.
