„Съдържанието на ликопен в доматения сок осигурява много ползи за здравето. Някои от ползите, които могат да се почувстват след пиене на доматен сок, а именно защита на здравето на сърцето, предотвратяване на рак, за управление на теглото. Уверете се, че доматеният сок, който консумирате, съдържа 100 процента цели домати и без изкуствени подсладители.
, Джакарта - Знаете ли, че пиенето на доматен сок е полезно за здравето? Доматите са добър източник на витамини и минерали за организма. В допълнение към основното си хранително съдържание, доматеният сок помага и на имунната система да предотврати и да се бори с редица заболявания. За да получите всички предимства, съдържащи се в доматения сок, трябва да използвате истински и цели домати и да ги обработвате сами.
Чаша доматен сок осигурява 74 процента от дневната стойност на витамин С и 22 процента на витамин А. И двата витамина допринасят за по -добро зрение. Други витамини, съдържащи се в него, включват фолиева киселина, витамини Е, К и витамини от група В, включително тиамин, ниацин, пантотенова киселина, рибофлавин и В-6.
Прочетете също: Вярно ли е, че гуавата може да лекува треска от денга?
Ползите от доматения сок за тялото
Доматеният сок осигурява 16 процента от калия, необходим за поддържането на правилното биене на сърцето. Други съдържащи се минерали са манган, фосфор, мед, желязо и магнезий. Ето ползите, които можете да почувствате след пиене на доматен сок:
1. Намалява риска от сърдечно -съдови заболявания
Доматите са чудесен източник на ликопен, антиоксидант, който принадлежи към семейството на каротеноидите, което включва бета-каротин и лутеин. Ликопенът помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, предотвратява катаракта, осигурява противовъзпалителни ефекти за регулиране на теглото и предпазва от различни видове рак.
2. Защитава здравето на сърцето
Важни хранителни вещества в доматения сок, които поддържат здравето на сърцето, са калий и витамини С и Е. Калият е важен за поддържане на кръвното налягане чрез намаляване на излишъка на натрий в организма. Ликопенът помага за укрепване на артериите и намалява нивата на холестерола в кръвта.
3. Помага в превенцията на рака
Пиенето на чаша доматен сок всеки ден може да помогне за предотвратяване на различни форми на рак благодарение на съдържанието на ликопен в него. Отново, ликопенът има противовъзпалителни и противоракови ефекти, които са свързани с намален риск от рак на гърдата, простатата и белия дроб.
Прочетете също: 8 плодове, които са подходящи за ядене в Сахур
4. Помага за отслабване
Друго предимство на доматения сок, което помага за регулиране на теглото. Медицинското лечение за отслабване се фокусира върху необходимостта от намаляване на хроничното възпаление, което може да бъде основен фактор за управление на теглото.
Възпалението пречи на реакцията на организма към хормона лептин, който сигнализира на мозъка да спре да яде, когато е пълен. Резистентността към лептин се счита за основният двигател за увеличаване на теглото при хората. Но като намалява възпалението, лептинът също помага за контролиране на апетита и отслабване.
Обърнете внимание и на слабостта на доматения сок
Въпреки че доматеният сок е много хранителен и полезен за здравето, от друга страна, доматите имат и някои недостатъци. Някои продукти от доматен сок съдържат добавена сол, която увеличава съдържанието на натрий. Високото съдържание на натрий може да бъде проблематично за хора, които са чувствителни към сол. Твърде много натрий може да причини високо кръвно налягане.
Друг недостатък на доматения сок е, че той е с малко по -ниско съдържание на фибри, отколкото цели домати. Целият доматен сок все още е с по -високо съдържание на фибри от други плодови напитки като ябълков сок и портокалов сок без каша.
Трябва също така да се отбележи, че много продукти за напитки от доматен сок имат добавени други плодове. Това може да увеличи съдържанието на калории и захар. Дори някои продукти могат да съдържат добавена захар.
Прочетете също: Пресни плодове, които могат да понижат холестерола
Най -добре е да си направите доматен сок, като използвате цели домати и малко добавена захар или изобщо без подсладители. Или изберете продукт за напитки от доматен сок, който е наистина 100 процента от цели домати без добавяне на сол или захар.
Ако имате състояние, което ви позволява да бъдете чувствителни към доматен сок, първо трябва да говорите с Вашия лекар чрез приложението. Вашият лекар може да препоръча други плодови сокове, ако състоянието Ви не ви позволява да пиете доматен сок.
