, Джакарта - Пикантната храна е все по -популярна, дори и сега има все повече места за хранене, които предлагат менюта за храна с различни нива на пикантност. Знаете ли обаче, че пикантното всъщност не е вкус? Пикантното е усещане, което възниква поради химикал т.нар капсаицин.
Ако това усещане се консумира правилно, пикантната храна може да осигури ползи за организма. Но ако се консумира твърде много, пикантната храна всъщност може да бъде вредна за организма. Хайде, надникнете в шестте опасности от консумацията на прекалено много пикантни храни, които трябва да знаете:
Стомашни болки
Ако имате язва, яденето на пикантна храна може да предизвика повишаване на стомашната киселина. Това е така, защото консумацията на прекалено много чили може да раздразни лигавицата на стомаха. Това е причината за бързото покачване на стомашната киселина. Това е причината, поради която стомахът боли след дегустация на пикантна храна.
Киселини в стомаха
Някои хора ще почувстват киселини след ядене на пикантни храни. Това е така, защото яденето на пикантна храна може да ускори движението в червата, което улеснява диарията. Когато пикантната храна достигне дебелото черво, дразнещият ефект може да се усети веднага. След това тялото ще изпрати повече вода към червата, което улеснява изпразването на изпражненията от дебелото черво.
Прочетете също: Внезапна болка в стомаха след Сухур, това е причината
Гастрит (остра язва)
Опасността от яденето на прекалено много пикантна храна или твърде често е, че тя може да причини крехка повърхност на стомаха, така че стомахът да се нарани лесно. Следователно, твърде много от този вид храна може да предизвика гастрит или остри язви поради възпаление на стомашната лигавица. Симптомите на това заболяване са гадене, повръщане, метеоризъм и диария.
Киселинен рефлукс
За някои хора опасността от ядене на пикантна храна може да предизвика киселинен рефлукс, което е състояние, при което има обратен поток на стомашното съдържание в хранопровода. Това състояние причинява усещане за парене в хранопровода. Този киселинен рефлукс може да предизвика синдром Гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), рани в хранопровода (езофагит), също атипичен синдром което може да попречи на ежедневните дейности.
Прочетете също: Майката на Рисма е диагностицирана с ГЕРБ, каква е връзката с астма и язви?
Безсъние
Когато ядете пикантна храна, телесната ви температура ще се повиши. Ето защо тялото ви се поти след ядене на пикантна храна. Изследвания, публикувани в Международното списание за психология споменава, че опасността от яденето на пикантна храна може да навреди на стомаха и да активира химически хормони, които могат да ви държат будни през нощта.
Намалява чувствителността на езика
Яденето на прекалено много пикантна храна може да намали чувствителността на езика при дегустация на вкусове, дори може да накара чувствителността на езика постепенно да изчезне. Ако чувствителността е намалена, езикът вече не функционира оптимално, за да определи частта от пикантната храна, която може да се понася.
И така, опасно ли е яденето на пикантно?
Всъщност пикантната храна може да бъде вредна за организма в зависимост от това колко пикантна храна или чили ядете. Най -лютите чушки в света, т.е. Каролина Жнец може да причини сериозни и бързи увреждания на тялото. През 2018 г. човек от САЩ, който консумира Каролина Жнец За да изпробва червата си на състезание за ядене на чили, той се озовава в спешното отделение със силно главоболие. От друга страна, човек, който консумира призрачен пипер, лют сос, който е по -пикантен от Табаско, в крайна сметка повръща силно, дори до степен да повреди гърлото си.
В допълнение към нивото на пикантност, колко ядете чили, влияе и върху неговото въздействие върху организма. Изследователите установяват, че хората, които ядат повече от 50 грама чили на ден редовно, са имали почти два пъти по -голям риск от когнитивен спад в сравнение с хората, които ядат по -малко от това количество.
Прочетете също: Пикантните хранителни хобита могат да предизвикат увреждане на мозъка?
Така че, в заключение, яденето на пикантно е добре. Защото, съдържание капсаицин в чили основно може да осигури добри ползи за организма. Но за предпочитане пикантната храна не се консумира в излишък. Така че, не яжте твърде много лют чили.
Е, ако имате здравословни оплаквания, можете да говорите с лекаря чрез приложението , ти знаеш. Можете да се свържете с лекаря чрез Видео/гласово повикване, и Чат да търсите здравни съвети по всяко време и навсякъде. Хайде, Изтегли приложение сега и в App Store и Google Play.
